今年以来，宁强县认真贯彻落实中央八项规定，在机关内部狠刹“浪费风”，遏制公款“吃喝风”，在乡镇推行公务接待“廉政灶”制度，建设节约型机关，有效降低了公务接待成本，助推了干部自身廉洁自律。据不完全统计，今年第一季度，该县21个镇“廉政灶”节约开支12万余元，招待费同比下降54%，仅此一项，全县每年可节约招待支出48余万元。
打破认识误区。该县地处秦巴山区，集镇分散，距县城平均都在40公里左右，远者达100多公里，领导下乡，要好几个小时，山里人朴实，认为领导来一趟不容易，觉得不让领导吃好、喝醉，自己心里也过意不去，有时领导也觉得盛情难却。中央八项规定出台之后，该县加强干部思想教育，转变观念。巴山镇的党委书记感慨说：“中央八项规定好，要是早点出台，我也不会因为喝醉打那么多的点滴，现在从中央到地方大家都是倡导节约，以前觉得饭桌上菜被吃光了，感到招待不周，自己很没面子，现在的光盘行动，反而都感到好，还省钱、省时、省心”。
依靠制度规范。该县在各单位实行“四限、三禁、月公开”的管理机制，严控公务招待行为。“四限”即：限地点，凡是上级领导来县检查工作一律放在县政府廉政灶接待，县外来宾，根据情况，可在农家乐吃地方菜。限标准，该县结合本地实际，合理确定招待标准，外省客人每人每餐不超过30元，本市客人每人每餐不超过20元，本县干部下基层每人每餐不超过10元。限经费，根据各单位工作的不同性质，分别给各单位确定年度招待费指标，严把预算关，规定最高限额不超过三公经费的5%，限人员，该县要求各单位公务活动招待必须实行对口接待，限定陪餐人员，10人以下不超过2人作陪，严控一客多陪现象。“三禁止”即：禁酒、禁烟、禁公款宴请，“廉政灶”一律不准上烟酒，更不准变相宴请。“一公开”即：各单位“廉政灶”每月要公开原料采购费用，公开接待人次和接待总费用，公开收支明细账单。
简朴厚道有特色。该县在探索“廉政灶”持续发展的过程中，遵循市场规律，重抓质量，着力解决基层干部的后顾之忧，把握“味道可口、环境优美、价格便宜”的原则，在“突出特色”和“时令菜”上下功夫，确保干部吃的满意、吃的舒心。该县已形成地域特色的“廉政灶”,毛坝河镇盛产高山土豆，“廉政灶”上的“酸辣土豆丝”“土豆粉丸子”“土豆饼”独具特色，青木川镇做为陕南地区的旅游明星镇，聘请了本地烹饪手艺突出的厨师为来人来客制作传统菜肴“十三花”，既节约了成本，又突出了特色；广坪镇、巴山镇也立足于镇情民俗，制作菜豆腐、炖腊肉等农家饭；巨亭、曾家河等乡镇机关“廉政灶”拥有自己的菜地，不仅解决了机关干部吃菜难、吃菜贵的问题，而且为“廉政灶”接待提供便利。要是赶上春季，还可以到“廉政灶”上品尝到“凉拌鱼腥草”、“凉拌竹笋”、“鸡蛋炒香椿”等一系列纯天然绿色食品。
加强监督保长效。县委将“廉政灶”接待纳入年度考核，县纪委将定期对“廉政灶”的环境卫生、接待记录、菜品质量等方面进行监督检查，同时，为了方便群众监督举报，设立了公务接待监督电话，接受社会监督，到目前已接到举报2起，退订 15 桌酒宴，节约经费1万余元。从县城最大的飞鹿酒店饶经理那了解到，今年1至3月酒店的经营额比去年同期下降50%左右，以前单位消费的较多，去年年底都没单位来消费了，我们为迎合市场需求，也推出了58元2人套餐，88元3人套餐，128元5人套餐等一系列措施缓解酒店的压力，最后他笑着说：“适者生存，要是我们再不转换思维，改变经营方式，只盯着政府消费，最终会被市场淘汰的”。