“现在老百姓评价乡镇干部作风好坏、是否廉洁，最直接的就是看党员干部是不是公款吃喝、铺张浪费。”汉台区宗营镇纪委书记罗韬一语道出了广大农村群众的心声。自中央八项规定出台以来，该区积极响应广大干群关切，深入推进廉洁机关建设，把打造“廉政灶”作为全区14个镇办厉行勤俭节约、反对铺张浪费的具体举措，不断完善运行机制，切实加强用餐管理，坚决防治“舌尖上的浪费”、“餐桌上的腐败”等不良现象。

该区所有廉政灶均严格按照“定额供餐，成本核算，经济实惠”的原则合理配餐、体现特色、注重卫生，对接待范围、接待标准和陪餐人数明确规定，要求各乡镇日常必要的公务招待一律安排在“廉政灶”，人均每餐消费不能超额，并坚决禁止发烟上酒，全面规范公务接待行为。制定用餐审签、实名登记、公务接待定期结算和公开等制度，由分管领导专门负责对接待范围、陪餐人数、菜品菜单的严格审批，使接待工作制度化、规范化，确保“廉政灶”制度管理规范，运行有序。区纪委还采取定期检查、重点抽查等措施，对公务接待“廉政灶”建设和规范公务接待工作开展情况进行检查。对于领导不重视、管理不严格、制度执行不力、运行不规范或违反规定的单位和人员实行责任追究。同时，将推行公务接待“廉政灶”制度情况作为加强党风廉政建设的一项重要工作，纳入年度党风廉政建设责任制目标考核范围，加强考核监督，保障机关“廉政灶”建设工作健康运行，促进党风廉政建设工作深入开展。